春天菠菜总是又新鲜,又便宜,买回来的菠菜,不是凉拌,就是做汤,吃几顿就不想吃了,今天我们把菠菜蒸着吃。
准备食材:菠菜,面粉,大蒜,辣椒粉,盐,五香粉,花椒粉,鸡精,醋,香油。
第一步:菠菜摘好,洗净。
第二步:洗好的菠菜,切大概一厘米长度。装盆备用。
第三步:菠菜上均匀的搅拌上面粉,拌好后倒进蒸笼。
第四步:锅内烧水,水开,将装有菠菜的蒸笼放上去大火蒸20分钟。
第五步:准备几瓣剥好的大蒜,切蒜末。
第六步:菠菜蒸20分钟后出锅,倒入碗中。
第七步:放入盐,蒜末,辣椒粉,五香粉,花椒粉,鸡精。
非常绵软,蒜香浓郁的菠菜麦饭就做好了,喜欢的朋友可以试试哦。