初春的早上熬上一锅香浓的紫薯山药粥，美美喝上一碗，暖身又暖心
2020-03-04 05:38:04   来源：东方头条   

文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。

【紫薯山药粥】

很多人都喜欢早上赖床，甚至还会牺牲自己的早餐时间只为了多睡一会儿。但是最后的结果往往是又没睡够，早餐也没吃上。饿着肚子去工作学习。今天推荐一款紫薯山药粥，在家里就可以做出来，操作非常简单，而且食材也很常见，随便一个生鲜超市就可以买到。初春的早上还是有些寒意的，熬上一锅香浓的紫薯山药粥，美美喝上一碗，暖身又暖心。

食材：

大米，紫薯，山药，冰糖

做法：

1、拿一个量筒量一筒大米放入水中洗干净，再浸泡上十五分钟，好了之后倒掉水沥干。

2、拿出一个锅或者高压锅，倒入四碗水，开大火煮到水沸腾起来。倒入洗好的大米煮至六分熟。

3、在煮粥的过程中，把紫薯用盐搓洗干净，再去皮切成块或者薄片，倒入正在煮的粥里。

4、接着再把山药洗干净，切成一段一段之后再从中间切成两半，放入锅中煮熟。山药不能切得太小。

5、盖上锅盖，调至小火慢煮。煮的过程中可以用筷子插到紫薯快中去，看看紫薯是否已经熟透。

6、等到锅中的米汤从稀变成浓稠的状态时，揭开锅盖，放入几粒冰糖，用大勺用力翻滚，让冰糖融掉。

7、冰糖融了之后就可以出锅了。盛一碗到碗中，香气已经扑鼻而来，这时就可以享受自己做的紫薯山药粥了。

白小姐温馨提示：

1、淘米时的次数不可以太多。因为大米好的物质都在表面，如果淘米的次数太多，营养会跟着水都流掉了。

2、加入冰糖的量可以自己调整。如果不喜欢吃甜的，也可以换成加盐。

3、粥煮好之后最好不要立即揭锅盖，可以让气味在锅中酝酿一会，口感会更佳。

俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！