配料：葱、姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱！
主料：虾尾、香芹、杏鲍菇、洋葱。
锅中倒油，待油温六成热放入所有的配料炒出红油并有一股香味飘出！
放入精心洗好的虾尾翻炒两分钟后倒入少许料酒翻炒几下再放入杏鲍菇。
放入香芹和洋葱继续翻炒。
炒至洋葱变软芹菜入味就可以
成品出锅了，因为饭了豆瓣酱所以就一点盐都不能再放了否则就太咸了！
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