主料：杏鲍菇 2个，鲜酱油 1勺，醋 1小勺，麻油 1大勺，姜 1片，蒜一瓣，小米椒一个，葱少许，糖 1小勺，
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈
2.杏鲍菇洗净放蒸锅蒸10分钟
3.蒸熟放凉后用手撕成细条，最好细一点，好入味
4.撒上葱姜蒜和小米椒
5.淋上调味料
6.清爽微辣的杏鲍菇。
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