冬至后就是小寒，多吃这几种美味又补肾的食物，升发阳气补身体
2019-12-29 13:23:26   来源：东方头条   

冬至之后，就是小寒、大寒，这是一年中最冷的季节。同时，冬至过后，人体的阳气也开始升发，非常容易吸收外来的营养，因此是进补的好时机。说到进补，很多人就会想到人参、鹿茸等名贵的滋补品。其实，中医讲""药食同源""，许多食物本身就是非常好的滋补品，通过食疗，就能够调理身体，升发阳气，强壮体魄。

那么冬至之后应该如何进补呢？多吃这几种美味又补肾的食物，升发阳气补身体

羊肉。味甘、性温，热量比牛肉还高，营养丰富，铁含量是猪肉的5倍，非常有利于造血。因此，冬天常吃羊肉可以益气补虚，提高血液循环能力，增强人体的御寒能力。在冬天吃一顿涮羊肉火锅，不仅非常惬意，而且美味暖身又补肾。

桑葚。中医认为黑色入肾，能滋阴养肾去虚火。《本草纲目》中也有记载，说它：“益肾脏而固精，久服黑发明目”。桑葚可以生吃，也可以干吃。如果吃新鲜的桑葚，一定要选紫黑色，这种颜色才是熟透的，每次可以吃10颗左右。如果是干桑葚，可以与冰糖一起煮，非常适合肾阴耗伤、阴虚火旺者饮用。

白萝卜。不要以为只有肉类才有滋补的作用，日常生活中常见的一些蔬菜，同样可以滋补身体。有一句俗话是这样说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。作为冬天的时令蔬菜，冬天吃萝卜既营养又滋补。萝卜还含有丰富的维生素，和羊肉、牛肉一起搭配，不仅让肉的味道更鲜美，而且更加滋补。

银耳。俗名白木耳，性平味甘，含有大量的优质蛋白、无机盐、维生素B、粗纤维等成分，具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。作为比较常见的滋补食物，特别适合冬天食用。在日常生活中，将银耳熬煮后，可以将其中的粘多糖成分有效发挥出来，对缓解皮肤干燥也非常有效。

坚果。在冬天，可以多吃些诸如花生、瓜子、核桃、板栗、松子、榛子和杏仁等坚果。中医认为，坚果偏热性，在其他季节吃容易上火，而冬天气候寒冷，是非常适宜吃坚果的季节。

此外，坚果大多有补肾健脑的作用，所以冬季进补多吃坚果非常有好处。此外，冬季吃坚果也有比较好的御寒作用，能够增强体质，提高抗寒能力。当然，坚果由于油脂比较多，吃的时候也要适量，一次性不宜多吃。建议把坚果和黄豆一起打豆浆吃，比如将瓜子、核桃、黄豆等一起打成豆浆，当成早餐吃，不仅更加营养，而且口感更好，味道更香。

除了多吃养生滋补的食物，冬天养生还有注意以下事项：

冬至之后养生，要调整自己的饮食起居。要早睡晚起，最好等待太阳升起后才出外活动。有人可能会说，冬天很难看见太阳，那不是天天都不要出门了？其实，太阳是天天升起的，只是云层比较厚的时候，我们看不到而已。比如现在，太阳升起的时间大概是早上7:30左右。我们最好等到7:30以后才开始工作和活动。

保暖防寒是冬天最大的养生。冬天一定要多穿衣服，不要怕穿多了衣服影响身材。此外，要避免不必要的户外活动，以防阳气的过度消耗。冬天养生讲究“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。冬天还要注意劳逸结合，不可过于劳累，这样可以养肾补精。

冬至以后，最好睡个“午觉”。除了保证夜间有足够的睡眠，午饭后可以适当打个盹。但是，一定要避免着凉，注意防风防寒。

白天多晒太阳。太阳是自然界中最大的阳气来源，多晒太阳有利于阳气的生长。中医有“采日养精”的说法。就是说，可以采集阳光来升发人体的阳气，养足的人体的精神。

人体器官的正常功能都是靠阳气来支撑的，阳气充盈，人体的免疫力能力就强，抵抗疾病的能力也会提高。人体以腹为阴，以背为阳。很多重要的经脉和穴位都长在后背。因此，晒后背能够起到调理脏腑气血的作用。

晒太阳的时候要注意让阳光多照射背部。冬天的太阳是非常宝贵的，可以说是一种侈奢品，千万不要浪费。有太阳的天气，一定要出来走动一下，晒太阳的时间可以稍微长一点，晒得微微发热为最佳。

晚上睡前用热水泡脚。俗话说“寒从脚底起，冷从腿上来”。在冬天，最怕的就是腿脚发冷，腿脚一冷，就会感觉踩了一冰，全身都会感到冷。因此，我们可以晚上用热水泡泡脚，这样能扩张血管，加快血流速度，改善脚部的营养供应，不仅可以预防寒冷，还能改善睡眠质量。

除了用热水泡脚，还可以在热水加入艾叶，花椒或是红花，这样非常有利于提升身体的阳气。如果觉得每次去添加比较麻烦，可以直接加入泡脚包，这样不仅效果更好，而且非常方便。

注：图片来自网络