低密度脂蛋白“坏”在哪里？多吃4物，少做3事，血脂蹭蹭往下降
2019-12-26 21:15:02   来源：东方头条   

低密度脂蛋白是血脂检查的重要指标，体检单上的低密度脂蛋白通常代表的是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），外缘为脂蛋白、中心为胆固醇的颗粒。这种胆固醇俗称“坏的胆固醇”，是动脉斑块的组成部分，会堵塞动脉，引起脑梗、心梗等心血管事件。

低密度脂蛋白胆固醇如何一步步堵塞血管的？

低密度脂蛋白胆固醇升高后，会不断穿过破损的动脉壁并在其中积聚。随着沉积物越来越多，人体会试着将其清除。随之，白细胞和组成人体防卫系统的其他细胞会攻击这种沉积物，试图将其“嚼碎”。随着时间推移，这些细胞连同沉积物一起形成类似米粥样的斑块，我们通常称为“动脉粥样硬化斑块”。

这种斑块会不断在动脉中生长，最终会造成血管狭窄，阻塞血流，使身体组织和器官缺血缺氧，从而引起心绞痛症状。如若这种斑块是不稳定的，一旦血管内皮破损，斑块破裂，就会进入血液形成血栓，引起心梗、脑梗等心血管事件的发生。

低密度脂蛋白胆固醇多少合格？50岁以后LDL-C多少达标？

一般而言，低密度脂蛋白胆固醇的理想水平＜2.6mmol/L，合格水平为＜3.4mmol/L，在3.4-4.1mmol/L时为边缘升高状态，当LDL-C≥4.1mmol/L时一般判定为升高。

我们知道，人到中年以后，血脂容易出现异常，但是医生并不会“一刀切”把LDL-C目标都定为同一值，而是会参考血脂水平、合并心血管疾病的情况、心血管危险因素的情况等，共同确定患者未来发生心脑血管疾病的风险是低危、中危还是高危。所以，每个人的降脂目标有所不同，若心血管风险为低危或者中危者，LDL-C可以控制在3.4mmol/L以下。若心血管风险高危者，LDL-C需要降至1.8mmol/L以下。

多项研究发现，无论最初的胆固醇水平如何，低密度脂蛋白胆固醇每降低1mmol/L，可以使发生心肌梗死或因冠心病死亡的风险降低23%。医生也会灵活为患者制定降脂目标，如果目前的LDL-C较高，在接受现有调脂药物治疗3个月后，可能难以使LDL-C降至上述目标值，通常会考虑把LDL-C至少降低50%作为替代目标。也有一些极高危患者的LDL-C已经达标，此时医生可能建议把LDL-C在降低30%作为降脂目标。

总之，风险越高者，LDL-C需要控制得更低。

50岁后，多吃4物，少做3事，降低LDL-C，通血管逼走脑梗。

生活中，如果体检发现低密度脂蛋白升高，实际上可以多吃一些“功能性食物”来辅助降低血脂水平。而且经证明确实有少数几种食物会对胆固醇水平产生重大影响，它们远比一杯水和药丸更加美味。

研究人员发现，多脂鱼、核桃、燕麦片和大豆蛋白等一些食物有助于控制胆固醇，有效降低低密度脂蛋白胆固醇水平。多脂鱼如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鳟鱼等富含w-3脂肪酸可以改善胆固醇水平。坚果是对抗有害低密度脂蛋白胆固醇的有力武器，燕麦片和大豆蛋白可以调节胆固醇水平。

选择健康的食物是改善健康的一种简单方法，对于轻度血脂异常人群还能减少治疗费，除了饮食方面，生活中还要注意以下方面。

1. 忌久坐不动

研究表明，每周运动3个小时以上，可以提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，同时还可以改善低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。锻炼的好处不仅有助于改善血脂，对血压也有好处，还可以增强心脏功能。运动项目可以选择自己喜欢能够坚持的项目，以有氧运动为主。

2. 忌吸烟

吸烟会增加LDL并减少HDL，而戒烟会改善这种情况，在一项研究中，戒烟的人会发现“好”的胆固醇在1年内增加了5%，而那些经常抽烟以及经常和抽烟的人在一起的人，每天的二手烟也会使坏胆固醇水平升高。

3. 忌喝酒

经常喝酒会导致血脂升高，酒的成分是酒精，除了会损伤血管，还会造成脂肪肝，造成血脂代谢紊乱。同时，白酒和啤酒会提供热量，造成热能过剩导致肥胖，从而升高甘油三酯和极低密度脂蛋白。