大叔摆摊卖“低档小吃”1元1碗，路人说暴利，顾客：作料都顾不住
2019-12-04 10:06:10   来源：东方头条   

大叔摆摊卖“低档小吃”1元1碗，路人说暴利，顾客：作料都顾不住！吃、会吃、怎么吃？是现在的人追求“吃”的一门学问。而美食就是现在的人专注于吃后的最大追求。美食最基本的讲究是色香味俱全，但是这些听起来容易做起来难，再加上众口难调，所以现代的美食店都不是那么好干的，必须达到美食的标准，才会成为吃货追求的最终目标。然而美食有时候又特别简单，简单到只要有食材，就能是美味。一起来看看今天的美食分享吧！

图片中的美食就是小编今天的美食分享了，一种几乎快失传的美食。小编上一次吃还是在10多年以前，那时候小编还是个孩子，随着社会的发展小编长大后，就再也没见过这种小吃了。再次看到除了怀念还有一种莫名的亲切感！即便这是一碗美食，小时候吃只要几毛钱一碗，过了十多年了，总觉得这东西会贵很多，可问了才知道现在才卖1元一碗，真怀疑这东西会不会没以前的好吃了，冲着它是儿时的美食，不管好不好吃，我都要了一份，一起去看看吧！

虽然大叔是摆摊卖这汤，但是看着卖相还不错。里面不仅有小鱼，还有很多肉丸子，和小时候的小鱼汤比起来，这个似乎更丰盛一些。1元一碗，来吃的顾客非常多。都说大叔卖的是良心汤的时候，路人走了过来，说这可能是暴利汤，里面除了丸子和小鱼啥都没有。而顾客却表示：1元一碗连作料的顾不住，怎么可能是暴利汤呢！一起去看看吧！

尝了以后才发现，大叔做的这个小鱼汤，非常的鲜，不仅鱼好吃，连丸子都比超市的丸子香，肉粒清晰可见。汤更是浓稠鲜美，最后小编吃的一滴都不剩。吃完后小编还格外回味这个小鱼，大叔家的小鱼汤，鱼竟然是野生的，大小不一，但是都大差不差，先炸后煮，不仅有嚼头，关键连鱼刺都能吃了。

关键还是1元一碗，一碗还这么大，里面虽然只有鱼和丸子，但是汤这么丰富又好喝，估计作料用的也不少。最后很多人喝完都建议大叔涨价吧！不然早晚得破产，到时候想喝都没得喝了，大叔呵呵笑笑，说不用涨，虽然赚的少，但是还有得赚！不需要暴利，只要薄利多销就够了！听了这句话，很多人都忍不住为大叔点赞，这样一碗汤，你们觉得值多少钱呢