法棍是一种最传统的法式面包，营养丰富，在法国历史上也很出名，甚至被冠有“面包之王”的称号。它的口感和其它面包相差很大，其特色是表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，让你越嚼越香，吃进嘴里后还能尝出浓郁的麦香味。
在法国，法棍是人们餐桌上不可缺少的主食之一，对于他们来说法棍是美味的存在，然而在部分中国人的印象里，它是那种硬邦邦像棍子一样的面包，并不是特别受人喜爱。对于我来说也是这样，直接吃法棍，我可能会比较难以下咽，但如果是改良后的口感，我可能变得很爱吃。改良后的法棍，吃法有很多，即可以做成三明治，同时也能切成小块，做成法棍鸡蛋布丁。要问我最爱哪一种吃法？那肯定是蒜香芝士法棍了，把芝士片和黄油融化，然后再和切碎的香葱、大蒜和热狗混匀，最后涂抹在法棍片上，送入烤箱稍稍加热，那香气简直了，闻着味儿就让人流口水。做好的成品无论是做早餐还是零食，都很合适。
我觉得这道改良后的法棍真的非常值得大家一试，制作过程也不难，简单好吃，试试不后悔，那下面就一起来看看它的详细做法吧。
【蒜香芝士法棍】
所需食材：法棍8片、香葱2根、大蒜2瓣、热狗肠1根、芝士片1片、盐适量、黄油35克。
1、将切成片的法棍摆在烤盘里待用，这里法棍也可以用吐司片替代。
2、接着把热狗肠、大蒜和香葱都切成小的碎丁状。热狗也可以用培根或者其它你爱吃的肉食替代。
3、然后把芝士片、黄油和适量的盐放在碗内，隔着热水，将它们充分融化混匀。芝士片也可以马苏里拉芝士碎替代，另外黄油不可以用植物油替代。
4、将香葱、热狗和大蒜粒倒入融化的黄油芝士碗内，用勺子混合均匀。
5、将混合好的食材，用勺子均匀的涂抹在法棍表面，此时烤箱上下火180度，预热3分钟。
6、3分钟后，把烤盘送入烤箱中层，上下火175度，烤10～12分钟即可。
7、成品，适合上班族的快手早餐，简单的美味，解馋抗饿两不误，太好吃了，你们也来试试吧！
（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）
电话咨询
在线咨询