刺少肉多又肥美的带鱼来了！绝对吃的过瘾
2019-11-04 16:01:19   来源：东方头条   

啤酒烧带鱼

带鱼550克、泡青椒2个

大蒜20克、豆瓣酱10克

生抽酱油15毫升、精盐2克

啤酒500毫升、葱花适量

食用油40毫升

1. 准备带鱼。

2. 洗净鱼肠后沥水备用。

3. 泡青椒切碎，大蒜去皮切碎。

4. 锅中注入食用油，撒精盐，烧至7成热。

5. 下沥水的 带鱼。

6. 中小火煎至两面金 黄。

7. 把带鱼推至 锅边。

8. 下泡青椒，大蒜 。

9. 豆瓣酱 煸炒。

10. 出蒜香味的时 候，淋入啤酒。

11. 转大火烧开啤酒。

12. 淋入生抽酱 油调色。

13. 加入精盐调 味。

14. 转中小火焖 烧5分钟。

15. 大火收汁，撒葱花 即可。

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