我种的这个青菜不能吃，可它真的好吃又好看
2019-11-03 20:26:36   来源：东方头条   

“你看看，今晚别吃饭了，”刚进家门就被老婆大人训了一顿。

看着她端了满锅红颜色的蔬菜汤，满脸的无辜，估计任何人看到这表情后都想笑。

实际上这事也真怪我！

今年种了一点红色菠菜品种做实验，抗病性以及产量都不错，昨天就从农场采摘了一点拿回家，想尝尝口感咋样。

只因没有交代清楚，媳妇看到红菠菜，就想做蔬菜汤，无论从色泽上还是从味道上肯定都会非常好，毕竟红色的菠菜还是比较稀有的，菜市场很难买到。

让她没想到的是，这种红色的菠菜汁液也是红色，结果是整整一锅的蔬菜汤全部变成红颜色，因颜色太重直接影响食欲。

实际上这就是红菠菜最大的缺点，但如果把缺点应用好，也会变成优点。

比如饺子面里加上一点红菠菜，可以让饺子变成一点淡红色的饺子皮，色泽会非常好。

即便是做蔬菜汤，青菜里加一点红菠菜，只要别太多，也会增加蔬菜汤的卖相。同样红菠菜和其它蔬菜或者肉食爆炒，也会提升整个菜的卖相。

我给红色菠菜下的定义就是，是目前最适合家庭阳台种植的蔬菜品种。

一是颜色非常好，种到花盆会比很多花卉都好看，二是食用上作为搭配蔬菜使用，会增加整个菜肴的口感和卖相。

红色菠菜还有一个特点就是好种好养好活，撒点种子浇浇水，就会长相非常好。

城里人在农村种地，我的农场生活日记第48篇。

即便是做蔬菜汤，青菜里加一点红菠菜，只要别太多，也会增加蔬菜汤的卖相。同样红菠菜和其它蔬菜或者肉食爆炒，也会提升整个菜的卖相。

我给红色菠菜下的定义就是，是目前最适合家庭阳台种植的蔬菜品种。

一是颜色非常好，种到花盆会比很多花卉都好看，二是食用上作为搭配蔬菜使用，会增加整个菜肴的口感和卖相。

红色菠菜还有一个特点就是好种好养好活，撒点种子浇浇水，就会长相非常好。

城里人在农村种地，我的农场生活日记第48篇。