秋风吹熟了一树的冬枣,一颗颗像苹果般圆润,青黄的表皮搭配着赤红的点缀,格外诱人,随便拿一颗,含糖量都高达20%。咔嚓一声,清甜的汁水在口腔内炸裂开来,每一口果肉都脆爽清甜,回味无穷,好吃到根本停不下来!
不少人会奇怪,明明是在秋天上市,为啥要叫冬枣呢?其实冬枣又名为冻枣,主要种植在北部地区,这些地方天气变冷的时候较早,冬枣成熟期在10月份到11月份,在那10月份的温度已经很低了,因此到11月份的时候枣子经历了冷空气,才被称作为冬枣。
冬枣不仅好吃,而且性温,吃了不易上火,只需吃一两颗,人体一天所需的维生素C就不用愁啦。冬枣中还含有丰富的膳食纤维,对于改善肠道运动,防止便秘也有很大的帮助,因此在这个季节,不妨多吃些新鲜脆甜的冬枣吧!
但要注意冬枣最好洗净直接吃,不要煎煮,不然容易破坏它的营养成分。也不易空腹食用,不要一次性吃太多哦!有句老话说得好“一天三颗枣,一生不显老”,鲜冬枣的话一天吃10颗左右比较好。