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眼下最该吃的食材，比大鱼大肉都美味，价格比白菜还低！
眼下十月最该吃的食材是什么呢？那一定是白萝卜啦，常关注小厨的朋友们应该发现了，小厨最近一直都在分享各种白萝卜的做法，进入秋季，这个菜几乎没有离开过我们家的餐桌，几乎是冰箱里常备的一种食材了，老公喜欢生吃白萝卜，而我喜欢用它烹饪各种美食。白萝卜不仅价格便宜，营养又好，简值就是咱老百姓的最爱了。几毛钱一斤，价格比白菜还低。
今天小厨给大家带来的白萝卜做法，比大鱼大肉都美味，搭配了鸭肉一起，这两食材简值是绝配，做出来的萝卜比鸭肉都好吃，那是相当的入味呀，而且鸭肉脂肪低，也很滋补，也是人们在秋天进补时经常吃的一种食材。强强联手，值得一试哟。很多朋友到了秋天喜欢吃腌萝卜，今天的这种做法比腌萝卜还要美味，炖一锅，吃起来又香又暖和。深秋吃最舒服了，暖身暖胃的。
【萝卜炖鸭肉】
食材：白萝卜半个，鸭腿肉两个，生姜，大蒜，八角，桂皮，生抽，老抽，食盐，食用油，
做法：
1、把白萝卜刮皮，洗干净，切成小块装盘待用。
2、把鸭腿肉洗干净，去骨，切成小块，小厨不喜欢吃骨头，所以只买鸭腿吃，肉多，烹饪之前一定要把骨头给去掉了。大伙随意。
3、起锅放油，爆香，生姜， 大蒜，桂皮，八角，然后倒入鸭腿肉翻炒几个来回至其表面收缩上色。
4、然后倒入白萝卜，放食盐一起翻炒几下，约一分钟的样子。
5、加入没过食材的水，放两勺生抽，一勺老抽一起大火煮开，改中火慢炖20分钟左右。
6、最后剩一点汤汁，撒点葱花点缀出锅，鸭腿和萝卜就是绝配，这样做出来萝卜比鸭肉都好吃。秋天吃正适合。比大鱼大肉都滋补！萝卜别再腌着吃了，试试这做法，又香又入味，深秋吃最合适。
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#家常菜##秋日时令美味#
雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
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