家乡的枣饼，香甜可口，营养丰富，值得品尝
2019-09-14 04:09:42   来源：东方头条   

烹饪步骤：

1.面粉中加酵母粉，少许白糖，温水和面，揉成光滑的面团，醒发至蜂窝状。

2.鲜枣洗干净，去枣核，果肉切小片。

3.热锅刷少许食用油，枣片稍微加热，离火盖盖焖两分钟。

4.枣片凉凉剁小一点，喜欢吃甜食的可以加白糖。

5.发好的面团撒面粉多揉排气，分成三个大小相同的剂子。

6.把三个面团分别擀成大小相同的面饼备用。

7.面饼铺一半的枣片，铺均匀后盖一块面饼，再把剩余的枣片铺均匀，盖最后一片面饼，稍微压实一点。

8.蒸屉刷油，放面饼再醒发5分钟。

9.锅半开，上锅大火蒸10分钟，转小火再蒸10分钟，关火，焖两分钟。

10.出锅喽，香甜可口的枣饼做好了。