饮食和体重关系莫大,所以一日三餐就成了减肥者们关注的大问题。很多人觉得最影响减肥的一餐是晚餐,但其实午餐在减肥中有着更为重要的影响。
午餐是一天之中最重要的一顿饭,研究证实,午餐是三餐中最影响营养吸收和热量吸收的一餐。关于营养吸收,一天24个小时,人在中午这段时间里小肠的吸收能力最强,因此人在这时候吃下什么食物,身体就会吸收什么营养。如果吃的是垃圾食品,减肥九极为不利。关于热量吸收,午餐占据一天热量的40%,是三餐之最。也就是说午餐为人体提供的热量最多,如果午餐吃下众多高热量饮食,是不利于减重的。
午餐吃什么最容易胖?
1、面包
一块面包的热量其实并不低于一顿午餐的热量,而且面包没有什么营养价值。大多数面包含糖分极高,甜食会让人短时间内血糖变高,这么一来体内脂肪就会越积越多,发胖就不可避免。而且,糖分很容易让人在下午的工作时间发困,思维变得不清洗。
2、方便面
午餐吃方便面就别想减肥了!一份泡面的热量,几乎是人一天应当摄取的热量,你一顿泡面就相当于别人吃了一日三餐,还能愉快的减肥吗?而且方便面营养价值太低,不能满足人在午餐中应当摄入的营养,减肥也就变得困难起来了。
3、水果、零食
午餐是人一天之中最饿的时候,如果这个时候不能获取能量,那么晚餐就会吃下更多的食物。这样一来,就等于把饮食的重心放在了晚餐上,这是非常错误的做法,是不可能达到减肥目的的,不管再怎么减肥也不可能瘦下来。
4、外卖
天天吃外卖不利于减肥,因为多数外卖大油腻、热量太高。而且外卖存在营养单一、饮食结构不合理的情况,这都是在减肥中应该要避免的事情。要知道,真正有营养的食物是能帮助科学减肥的,反倒是那些垃圾食品才容易增肥。
一顿有营养、能减肥的午餐长什么样子?
减肥午餐应该要包含有肉类,其中以鱼肉为最佳,肉类含有丰富的蛋白质,而蛋白质会让人有充足的饱腹感,也不容易发胖。
多吃蔬菜。最有利于减肥的蔬菜种类:黄瓜清脆可口,能够促进肠道排出食物残渣;胡萝卜能够帮助阻断代谢缓慢的情况;冬瓜中含有“丙醇二酸”成分,能够有效防止体内脂肪堆积;海带中含有碘,而它是一种非常重要的减肥物质。
尝试粗粮。粗粮中含有粗纤维,它可以让饱感持续的时间更长,特别是杂粮粥为最好,粥状食物热量低有营养,饱腹感强,特别适合减肥者。
吃个水果。午餐吃水果,可以补充维生素、膳食纤维和矿物质等。很多水果都有减肥圣品和减肥之王的称号,减肥者要多吃一些苹果、芒果、柚子、香蕉、雪梨等。