农村最好的野菜，能炒蛋食用，对身体太棒了，但第三种没人认识
2019-08-08 12:42:09   来源：东方头条   

农村最好的野菜，能炒蛋食用，对身体太棒了，但第三种没人认识

1、青蛙草

青蛙草入药具有清热解毒、凉血利尿的功效。常用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿；外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血。若咽喉肿痛、咳嗽不止，可用鲜青蛙草洗净切细煎鸡蛋同食，止咳效果不错。

2、茴香菜

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香鸡蛋饼是很多农村娃的最爱，你吃过吗？

3、小根蒜

小根蒜是药食同源的野菜，具有理气宽胸、通阳散结的功效。主治胸痹心痛彻背，脘痞不舒，干呕，泻痢后重，疮疖。配瓜蒌可化痰宽胸；配半夏可燥湿化痰；配当归可活血祛瘀。

大家见过乡下这些常见的野菜吗？用它们煎过鸡蛋饼吃吗？

(图片来自于网络)