老字号君祥蜂蜜链接新消费书写年轻人的“甜蜜蜜”文化
2019-09-01 06:28:51   来源：东方头条   

第三届“中华老字号（山东）博览会”于8月30日在济南舜耕国际会展中心拉开帷幕。在8月31日举行的老字号新品首发会上，山东泰之源食品有限公司发布面向年轻人市场的V&Me全新品牌系列蜂蜜，书写年轻人的“甜蜜蜜”文化。

此次在新品首发会推出的面向年轻消费人群的V&Me全新系列，脱胎于君祥原蜜，充分考虑到当代年轻人既喜欢蜂蜜但又觉得吃蜜麻烦这一“矛盾”，泰之源与华东理工大学合作，专门研发了针对年轻消费市场的吸管蜜、原蜜宝宝和果汁蜜等一系列创新产品。

V&Me是专注年轻人细分市场的一款蜂蜜及蜜制品品牌。专治吃蜜麻烦、味道单一、形式单一。

君祥与V&Me利用起地大物博的祖国提供的各类天然庄园，以及由此带来的大自然得天独厚的优待，誓做一位质朴的搬运工，坚持原蜜无加工的原则，按欧标标准严选入市，把纯天然蜂蜜、原蜜，以绿色健康的姿态，奉现给国人。

泰之源食品的老字号品牌君祥蜂蜜创立于1931年，最初叫“君祥养蜂场”——这是华北地区最先养殖意蜂的一家养蜂场，创始人王氏先人也是当时最早使用新法养蜂技术的中国人之一。君祥蜂蜜从这时候开始传播开来。

拥有近90年历史的君祥蜂蜜，至今仍由王氏后人在经营，每一代传人都坚守家族匠心传承。1995年，时任厂长的王德祥结合祖辈养蜂经验，总结出了一套“低温融化—粗滤—沉淀浮渣—中滤—精滤—灭菌—脱水”新工艺，并推广应用，很大幅度提升了君祥蜂蜜的纯度。