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大厨教你做特色焖鸡，不加一滴水，不用一滴油，肉烂骨酥特别入味
2020-07-29 06:56:37 来源：东方头条

鸡肉的做法数不胜数，每个人都有自己的想法，今天我给朋友们分享一道“特色焖鸡”的家常做法。方法超简单，不用复杂的调料，不加一滴水，不用一滴油，就能做出美味的焖鸡。方法全教给你，接下来请看具体操作。

准备食材：三黄鸡，小葱，生姜，洋葱

调料：食盐，胡椒粉，料酒，蚝油，老抽，生抽

1、准备洗净的三黄鸡一只，先斩去鸡脚，去掉腔上囊，放入盆中

2、盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，再加入蚝油5克备用

3、准备小葱一根切成葱段，生姜一块切成姜片，一起放入盆中