学会这样做老醋花生米，美味可口特开胃，每一口都让人回味无穷
2020-04-04 23:08:30   来源：东方头条   

美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，出现了各种各样深入人心的美味，给人们留下了深刻的印象，很是受人们喜欢。老醋花生米是我们山西一带地区的特色美味，主要就是由花生米和醋烹饪而成，酸甜可口，滋味很棒，很是受人们的喜欢。还有就是，老醋花生米这款美食也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质，有着增强记忆力和润肠等功效。

小编一直也是比较喜欢吃花生米，吃起来酸甜美味，让人很是喜欢吃，可口美味的老醋花生米对我也是有很大的吸引力。在得知了我们的大厨准备去做老醋花生米的时候，小编马上就跑去了厨房里面帮忙，为的就是可以早早吃上一些美食。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做老醋花生米，美味可口特开胃，每一口都让人回味无穷。

美味的老醋花生米

食材：花生米、陈醋、青红辣椒、大葱、胡萝卜、蚝油、酱油、白糖、盐

做法：1、我们需要先把花生米放入清水里面浸泡一段时间，再捞出来，冲洗干净，沥干水，备用；

2、接下来，把青红辣椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽，切成小丁；把大葱冲洗干净后，切成葱花；备用；

3、把胡萝卜冲洗干净之后，再用刀把胡萝卜切成小丁，放入干净的盆里面；把香菜洗净，切成香菜碎；备用；

4、拿一个干净的小碗，倒入适量的陈醋、蚝油、酱油、白糖和盐，搅拌均匀，制作成调料汁；备用；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入处理好的花生米，进行煎炸，把花生米炸到变色，有香味之后，再捞出来，控干油，放入盘里；

6、再把调好的料汁浇在炸好的花生米上面，撒上辣椒、胡萝卜和葱花，再撒一些香菜碎，即可；

各位朋友看到这么美味的老醋花生米，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味老醋花生米菜谱，相信大家也能做出美味可口的老醋花生米，喜欢酸甜口味的朋友可以试一下。喜欢的朋友可以收藏在家做做看！喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！