步骤1
五花肉且成宽2厘米厚小于1厘米的小块,我个人感觉这样入味也好熟,葱姜切丝
步骤2
葱姜,黄豆酱,生抽,老抽,料酒,盐,糖和五花肉搅拌在一起腌制20分钟
步骤3
我买的成品五香蒸肉粉,用温开水浸泡5分钟
步骤4
将粉和肉充分搅拌均匀
步骤5
防治于碗中上高压锅蒸制,上汽后15分钟关火,等锅可以开盖后打开盖子给肉碗加水,搅拌,这样蒸出来的肉就不会干了
步骤6
再次蒸15-20分钟
步骤7
出锅后可以看到肉碗是带着油光的
步骤8
倒扣于盘中这就OK啦,这道菜含有脂肪,蛋白质,碳水化合物,但是缺少膳食纤维,吃饭时记得要搭配富含膳食纤维的素菜营养均衡哦。