一起来吃青团吧！非专业美食博主的测评...
2020-03-31 03:57:06   来源：东方头条   

3月底4月初，清明节左右又到了吃青团的季节，野生非专业美食博主的测评，顺带录了个视频~也跟风儿买了几款青团来吃一吃~

作为北方人其实也并不常吃青团，大概也是从近几年吧，在江浙沪一带？算是网红小吃的一种流行起来，才逐渐吃了起来。之前比较常吃的还是豆沙馅，还有咸蛋黄的、肉馅的，随着近几年青团的流行，各种馅料组合、多重口感的青团也流行了起来~

青团的来历，肯定有很多比我专业的人来解读，那我就百度百科科普一下，主要是通过艾草这种原材料，使得颜色呈现为绿色，小小的一个绿团子，样子就很惹人喜爱~

本次一共入手了4款青团

喜茶&盒马的联名：阿华田波波青团、爆浆芝士豆乳青团

杏花楼：咸蛋黄肉松青团

盒马自制的咸蛋黄流沙爆珠青团

1号选手——阿华田波波青团

喜茶和盒马的联名款，应该是最近爆火的款式之一。正好家附近的盒马有货，于是下单试了试。

浓郁的阿华田，巧克力爆浆口感十足，内有Q弹的珍珠，duang duang的样子，巧克力味道比较浓郁。个人觉得还OK，不算甜，配合Q弹的珍珠，有种在喝喜茶阿华田波波茶青团的感觉，多重口感就是略微有点粘牙；我老公吃了觉得偏甜一些，喜欢巧克力口感的可以尝试~2号选手——爆浆芝士豆乳青团

4个一盒，因为是豆乳的质感，所以送来的时候有些挤压，有的馅料跑了出来。

整体比较清甜的味道，淡淡的豆乳配上芝士，有点像喜茶的豆乳芝士奶盖的感觉？不过芝士味道不是很浓郁，所以也不会很腻，加热后食用会更好吃一些，内馅塞满豆乳，淡淡的奶黄色，吃起来倒是很有空气质感~很有春天的感觉3号选手——咸蛋黄肉松青团

一盒里有4个，塑封好的。每年吃青团，除了豆沙就是这款经典的咸蛋黄肉松啦，杏花楼出品，老字号，还是蛮值得信赖的！内馅是满满的肉松和咸蛋黄混合在一起，猪肉松丝丝分明，金灿灿的塞在里面，和咸蛋黄混合在一起，吃起来很有质感，扒开看可以看到里面塞的满满当当的肉松~甜咸的味道？吃起来很有满足感~

4号选手——咸蛋黄流沙爆珠青团

意外的很好吃，盒马自制款，应该是每天自制新鲜出炉，吃起来饼皮很Q弹，保质期较短，建议1-2天内尽快食用。一盒里有2个，切开后内里有满满的咸蛋黄，可以看到能流油出来，配上淡淡的芝士和蔓越莓，多重口感，咸甜的组合~

以上供各位参考~选择适合自己的味道~也欢迎大家给我留言，说说你们喜欢的青团是什么口味~

#吃在中国#