香甜浓郁椰蓉塔，一碰就掉渣
2020-03-27 06:09:35   来源：东方头条   

今天的食谱测试了小法新收到的烤箱，50升的烤盘烤了满满当当的椰蓉塔，吃惯了原味蛋挞的宝宝不如试试这个配方。

酥酥的塔皮搭配椰蓉的浓厚口感，很好吃，关键制作真的超级无敌简单啊啊啊！

香甜浓郁椰蓉塔

只需6种材料，做法超级简单

香甜可口

跟着小法吃吃的配方

配方可做15个椰蓉塔

塔液：

全蛋100g、淡奶油100g

牛奶40g、水100g

糖粉80g、椰蓉80g

市售塔皮15个

图文制作过程

1、先来制作蛋挞液，把鸡蛋、淡奶油、牛奶和水全部加入到大碗中，液体类的食材全部搅拌均匀。

2、筛入椰蓉和糖粉。

3、再次搅拌到这样顺滑浓稠的蛋挞液。啊~真的太简单了哈哈哈！

4、蛋挞液平均分配到15个蛋挞皮里面。

5、 放入卡士750烤箱设置上下火模式，蛋挞位于中层，230度大约20分钟。

6、这个上色也很可以哈~

7、酥酥脆脆的椰蓉塔，简直不能再快手了，吃腻了蛋挞的宝宝可以试试这个配方~

8、一碰就掉渣，关键里面配合甜甜的蛋挞液，浓郁的椰蓉别有一番滋味。

小法碎碎念

1、用了比较高的温度来烤会让蛋挞更好地起酥，蛋挞一定要完全烤透彻才会脆，但也要把握时间中间内陷不至于太干哦。宝宝们可以根据自家烤箱磨合时间和温度。

2、加了椰蓉颗粒的蛋挞液很容易沉底，装入塔皮的时候记得每次多搅拌搅拌，均匀分装哦！