到了成都,绕不开的一个字就是:“吃”。
各式扬名在外的川菜就不说了,利益于遍布全国的川菜馆,川式的麻辣口味其实各地都有几家正宗的,那种爽快的味觉体验想想就流口水。
今天我们说说几种别的地方不常见到的,混迹于锦里、宽窄巷子随处可见的特色小吃。
首先是兔头。外形悚异,一般女生儿童估计是不敢尝试,但是味道嘛,跟嘬鱼头有异曲同工之秒。
双流兔头
还有脑花。看着油腻腻,吃起来爽歪歪,也是重口味的不二之选。
串串店的脑花
如果不那么重口味,又第一次去成都,可以去夫妻肺片的总店,点个小吃荟萃,各种叫上名叫不名的小吃,每个一小碟,足够你选择困难了。
好吧,吃一半才想起来拍照
最后,必吃的一定有火锅,但口味一定要量力而行。随着各地“辣”味争霸的升级,川辣似乎排到了湘辣、陕辣之后,这就造成了了一个错觉,好多人一说川味,都说注重麻不注重辣。怎么说呢,小编点的超辣锅,在那个寒冷的新年第一天,是喝凉酸梅汤喝饱的,嘴巴里放什么都有燃烧的感觉.....
还要提醒的是:成都的几家有名的大的火锅店,但凡各种点评高分的,都要排队,想8点吃饭,最好5点先去拿个号。小编我去春熙路旁的一家高分火锅店,第一天晚上8点去,预计排到号要四个小时,直接放弃了。第二次早上9点顶门去,坐下开始点餐的时候就又开始排号了。
不得不赞叹吃货强大的耐心和决心。
在新的一年,祝各位吃的开心愉快! #麻辣#火锅#成都
好吧,吃一半才想起来拍照
最后,必吃的一定有火锅,但口味一定要量力而行。随着各地“辣”味争霸的升级,川辣似乎排到了湘辣、陕辣之后,这就造成了了一个错觉,好多人一说川味,都说注重麻不注重辣。怎么说呢,小编点的超辣锅,在那个寒冷的新年第一天,是喝凉酸梅汤喝饱的,嘴巴里放什么都有燃烧的感觉.....
还要提醒的是:成都的几家有名的大的火锅店,但凡各种点评高分的,都要排队,想8点吃饭,最好5点先去拿个号。小编我去春熙路旁的一家高分火锅店,第一天晚上8点去,预计排到号要四个小时,直接放弃了。第二次早上9点顶门去,坐下开始点餐的时候就又开始排号了。
不得不赞叹吃货强大的耐心和决心。
在新的一年,祝各位吃的开心愉快!