肿瘤患者这样饮食，营养才能跟得上
2020-03-18 15:50:56   来源：东方头条   

当前，新型冠状病毒来袭，病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是感染发病及 死亡的关键，良好的营养状况可以降低感染发病风险并改善疾病预后。肿瘤患者 受疾病或抗肿瘤治疗的影响，机体免疫力低下，是感染的高危人群。因此，新型 冠状病毒感染流行期间，如何饮食营养以提高机体的免疫力，是每一位肿瘤患者 及其家属所关心的问题。

一、面对疫情，肿瘤患者日常饮食该怎么吃？

营养指南推荐，肿瘤患者应多吃蔬菜、水果和全麦食品；限制红肉（猪、牛、 羊肉）的摄入，尤其是经过加工的肉制品；减少脂肪、糖、酒精和盐的摄入；保 持体重。不可轻信“补品”或“保健品”。日常饮食不足者，应在医师或药师指导 下首选口服营养剂补充。民间有“发物”的说法，包括鲤鱼、螃蟹、虾、牛肉、羊肉、老母鸡肉，茴 香等，并没有得到现代科学的认同，也不可能会引起肿瘤转移和复发。从现代营 养学的角度看，“发物”多富含高蛋白和维生素，可保证患者所需的营养物质，增 强免疫力和抗病能力。

二、面对疫情，肿瘤患者预防新型冠状病毒感染如何饮食营养？

2020 年 2 月 5 日，中国抗癌协会：关于肿瘤患者预防新型冠状病毒感染的专 家建议：

1、保证充足营养，在平时的基础上，既要吃饱、更要吃好；

2、增加摄入蛋白质丰富食物如蛋、奶、鱼、肉、豆类及坚果等，增加摄入新鲜 蔬菜和水果，在平时的基础上加量；

3、食物丰富多样，荤素搭配，每天不少于 20 种食物；避免生、冷食物，不吃 野生动物；

4、每天口服营养补充，不少于 500 大卡；优先选择高能量密度、高蛋白质的肠 内营养剂（特医食品）；

5、选择服用维生素、矿物质、鱼油、益生菌、益生元、抗氧化剂及免疫增强剂 等保健食品；

6、增加饮水量，每天不少于 1500ml；

7、规律作息，每天睡眠时间不少于 7 小时；

8、减少接触风险，经常洗手或消毒；减少外出，戴口罩，不参加群体性活动， 远离疾病患者；

9、开展合适的个人体育锻炼，每天不少于 30 分钟，致身体发热甚至出汗；

10、抗肿瘤治疗如手术、放疗、化疗等的时间安排和方案选择，听从专科医生 建议。

三、面对疫情，在家服药期间需注意哪些同服食物？

研究表明，葡萄柚会与很多种抗肿瘤药物发生相互作用。如靶向药物厄洛替 尼、阿昔替尼、克唑替尼、拉帕替尼、伊布替尼、哌柏西利，及化疗药物环磷酰 胺、紫杉醇、多西他赛、依托泊苷、氟尿嘧啶等。因葡萄柚中的呋喃香豆素及其 化合物，会抑制肝脏和小肠中的 CYP3A4 酶，干扰药物代谢酶，影响药物吸收。因 此，肿瘤患者在使用以上药物期间禁食葡萄柚或葡萄柚汁。

接受化疗、放疗等免疫抑制治疗的肿瘤患者易并发流感、侵袭性肺炎等感染 性疾病。此刻疫情来袭，肿瘤患者更应做好自我防护，注重饮食营养，提高免疫 力，平安度过此关。#健康科普排位赛#