在家做饭这么久
能做的会做的都做过好几遍
早就“江郎才尽”了
于是“中华小当家”们又把目光
投向了【速冻美食】上
今天我们就来总结一下
“速冻食品”的灵魂吃法
🍳煎蛋抱饺🥟
必备材料:速冻水饺、鸡蛋
推荐指数:★★★★★
超级简单易操作,带着试试看的心情尝试,竟然被自己的手艺惊呆,速冻饺子竟然也能这么好吃!!!
🥙准备食材:速冻饺子一份(需要提前解冻,10个左右,看食量)、鸡蛋2个、葱、黑芝麻(有条件的话)
🥘做法:1、平底锅倒油,小火,感受下锅热了,下饺子(生的速冻饺子解冻后就可以),一个个摆开,小火煎2分钟左右;
2、倒入温水,没过饺子约一半的位置,烧开水后,盖上锅盖,中火慢慢煮至水快烧干(这一步是为了让饺子熟透);
3、将鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐、葱花,蛋液缓慢倒入锅中,关小火(一定要小火,不然会糊),慢慢煎至表面金黄。
4、出锅前再撒上葱花、黑芝麻(有条件的话,我没买到)
完成👏👏👏
控制好火候,一点也不会煎糊,鸡蛋嫩嫩的🍳饺子底部也煎到刚刚好,肉馅也都熟了,没想到速冻饺子还能这么好吃!
手抓饼窝蛋
必备材料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿肠
推荐指数:★★★★
作为一个“懒癌患者”和“手残党”,竟然一下爱上了这款早餐,5分钟轻松搞定,搭配一杯热牛奶,一个早上都幸福满满!
🥙准备食材:速冻手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根(可用普通的小火腿肠更方便)
🥘做法:1、不用倒油(手抓饼自带的油就够了),小火放入手抓饼,摆入切好的火腿肠,排成长方形(普通小火腿肠从1/3处切开,对半劈开),中间打一个鸡蛋;
2、顺着火腿肠的边缘,手抓饼两侧往中间折叠,上下再次折叠,包成一个方盒子。
3、底面金黄后,翻面,小火(注意一定要小火,防止烤焦了)盖上锅盖,两面金黄后出锅,切两半,就可以吃了。
娇嫩嫩的蛋黄刚刚好,包裹的饼皮也微微焦,一口下去,鸡蛋、火腿全都有,超级满足。
香蕉薄饼
必备材料:香蕉、速冻手抓饼
推荐指数:★★★
这款香蕉薄饼简单易操作,适合喜欢吃甜点的朋友,小孩子也喜欢,不用烤箱,一个平底锅搞定!
2、手抓饼解冻后,从饼皮中间位置往下切一刀,把肉馅均匀的铺在饼皮3/4的位置。
从没有放馅的位部分开始折叠,一层层盖过来,做好之后是一个可爱的三角扇形~
3、锅热了之后,放入锅中,盖上盖子(这是关键,保证饼和肉熟透),小火一面煎好后翻面,煎至两面金黄即可。
还没等做完,就满屋飘香,轻轻咬一口,外酥里嫩,香酥可口,好吃到哭。
好啦,今天的分享就到这里
无论复工还是宅在家
都要好好吃饭哦
团长要赶紧去做饭了