学会这样做猪肝炒芹菜，美味解馋又有营养，端上桌就被吃光光
2020-03-16 01:32:02   来源：东方头条   

想必大家这段时间里面，宅在家里都制作了很多美食吧相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的猪肝炒芹菜。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的猪肝炒芹菜吃起来咸鲜爽口，口感很赞。

大厨做的猪肝炒芹菜美味可口，而且他还搭配了桃园建民耗辣椒，使得它还有些酱香味，吃起来很是咸香美味。猪肝炒芹菜主要食材除了猪肝和芹菜就是大厨的秘方桃园建民耗辣椒了，搭配了桃园建民耗辣椒的海带蒸鱼头酱香浓郁，让人吃一口以后，就不舍得放下筷子了。这次，我们就来为大家说一说学会这样做猪肝炒芹菜，美味解馋又有营养，端上桌就被吃光光。

美味的猪肝炒芹菜

食材：猪肝、芹菜、桃园建民耗辣椒、淀粉、大葱、生姜、花椒粉、酱油、料酒、味精、盐

做法：1、我们需要先把猪肝冲洗干净，沥干水之后，切成片状，放入干净的小盆里面，备用；

2、然后往盛着猪肝的小盆中倒入适量的盐、味精和料酒，进行调味，再加入淀粉，搅拌均匀；

3、把芹菜择洗干净，切成段；把葱冲洗净后，切成葱末；把姜冲洗干净后，切成姜末，备用；

4、锅里面加入适量的水，烧热后，再把芹菜段放入热水里面焯烫一下，捞出来，放入凉水里面，再捞出来，沥干水，备用；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入裹上淀粉的猪肝，滑炒散开，炒透后，再捞出来，沥干油；

6、再次热锅烧油，下入葱末和姜末爆香，加入适量的桃园建民耗辣椒、酱油、料酒、味精和盐，翻炒后加入猪肝，大火快炒后，用淀粉勾芡，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的猪肝炒芹菜，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的猪肝炒芹菜做法，自己尝试做一下。猪肝炒芹菜做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民耗辣椒，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的猪肝炒芹菜。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。