爱美的老婆推荐这4款蒸菜，不用煎炒，不闻油烟，皮肤光滑显年轻
2020-03-13 02:16:46   来源：东方头条   

爱美的老婆推荐这4款蒸菜，不用煎炒，不闻油烟，皮肤光滑显年轻

聪明女人就爱这样吃，不用炒不用煎，免受油烟人也越漂亮，快收藏

最近老公一直嫌弃我做的菜，为啥啊，因为我做的全是蒸菜，他吃不习惯，在家吵吵了，这当然了，你不下厨，我下厨，当然要找我爱做的方式来做菜了，既节省时间又能免受油烟，营养还全面，聪明的女人都会这样吃，不用煎炒，不闻油烟，皮肤不受到伤害，人也会越来越年轻啊。推荐我最近做的4款蒸菜给大家，既营养还简单，孩子也超爱吃，快收藏起来，明天就做。

第一款：芹菜叶丸子

食材：芹菜叶一把，面粉50g

调料：剁椒1勺，酱油3勺，醋1勺，蒜末少许，蚝油1勺

1、 芹菜洗净切碎。

2、 加入少许的面粉，不用加水，拌匀。

3、 揉成丸子，捏紧实。

4、 水开上锅蒸8分钟。

5、 调一个酱料：剁椒1勺，蒜末少许，酱油3勺，醋1勺，蚝油1勺，搅拌均匀。

6、 出锅蘸着酱料吃，非常的好吃又开胃。芹菜属于高纤维的蔬菜，还可以促消化，通便。

小贴士：芹菜叶洗过后有水，不用再加水，直接加入面粉拌匀即可揉搓成丸子。

第二款：香菇蒸鹌鹑蛋

食材：香菇8个、鹌鹑蛋8个

配料：小葱2根、盐1勺、酱油2勺、淀粉1勺、蒜3个、蚝油1勺

1、 香菇洗净，去除蒂部。

2、 鹌鹑蛋打入香菇中。

3、 锅中水烧开，蒸8分钟。

4、 制作料汁：2勺酱油，1勺蚝油，1勺盐，1勺淀粉，搅拌均匀。

5、 锅中倒油预热，倒入蒜末炒香，倒入料汁，再放入香菇水，翻炒均匀。

6、 将香菇和鹌鹑蛋放入料汁中煮3分钟。

7、 将香菇盛出摆盘，再将料汁淋在上面。

8、 最后撒上葱花即可。

第三款：萝卜蒸肉丸

​食材：白萝卜1个、瘦肉100g

配料：葱2根、姜1块、蒜3个、六月鲜特级酱油3勺、料酒1勺、生粉1勺、白糖半勺

1、萝卜洗净去皮，切成薄片。

2、水烧开，下入萝卜片烫1分钟捞起。

3、瘦肉切碎，放入碗中，加入姜末、葱末、1勺料酒、3勺六月鲜特级酱油、半勺白糖、1勺生粉，搅拌均匀。

4、萝卜片对折摆入盘中，挨个码好。

5、将肉馅放入萝卜片中，整理好。

6、在中间打入一个鸡蛋。

7、锅中水烧开，上锅蒸10分钟出锅。

8、起油锅，倒入蒜末炒香，然后淋入2勺酱油，1勺生粉，翻炒均匀。

9、将料汁淋在蒸好的萝卜肉丸上。

10、最后撒上葱花点缀一下。

小贴士：萝卜片切的不薄不厚很重要，这个切厚了凹不成，切薄了不够力度撑起造型。

第四款：秋葵蒸蛋

食材：鸡蛋3个、秋葵3根、清水1碗、六月鲜酱油少量

第一步：拿一个大碗，打入3个鸡蛋搅散。

第二步：倒入1碗清水，蛋与水的比例为1：1.5最好。

第三步：加入一小撮盐，搅拌均匀。

第四步：秋葵洗干净，切成小片。

第五步：在搅拌好的蛋液上方放上秋葵，大小均匀布置。

第六步：盖上保鲜膜，扎几个小孔。

第七步，锅中水烧开，上锅蒸12分钟。

第八步：蒸好后取出，淋上适量六月鲜特级酱油。

小贴士：水蒸蛋水温不重要，主要是跟水和蛋的比例有关系，水不能放太少，蒸出琰有蜂窝状，水太多蒸不成型，只要掌握这一点，就能蒸出完美水蒸蛋。

以上四款蒸菜制作都很简单，营养丰富，老人小孩都能吃，方便爱美女士制作，不用闻油烟，非常赞，聪明的女人都会默默收藏做给家人吃，希望你变得越来越美丽。