普陀寺香积厨的大师们
将每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
供养大众参考学习,广结善缘。
原 料:
北豆腐,香菇,
红辣椒,香菜
调 料:
辣椒酱,素蚝油,
生抽,磨菇精,
老抽,生粉
做 法:
先把北豆腐切成三角形的块状
再把香菇,红辣椒,香菜切成末备用。
把豆腐烫一下水,起锅热油把豆腐炸至金黄色
倒到油篱上滤油,锅底少油
倒入香菇末,辣椒末爆香后加入八成勺水
用以上的调料调味,调好味用小火焖一会
收汁勾芡撒上香菜末即可出锅。
普陀寺香积厨的大师们
将每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
供养大众参考学习,广结善缘。
原 料:
北豆腐,香菇,
红辣椒,香菜
调 料:
辣椒酱,素蚝油,
生抽,磨菇精,
老抽,生粉
做 法:
先把北豆腐切成三角形的块状
再把香菇,红辣椒,香菜切成末备用。
把豆腐烫一下水,起锅热油把豆腐炸至金黄色
倒到油篱上滤油,锅底少油
倒入香菇末,辣椒末爆香后加入八成勺水
用以上的调料调味,调好味用小火焖一会
收汁勾芡撒上香菜末即可出锅。
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