导读：3月要常吃这菜，做成炒饭营养又美味，还能提高免疫力、降脂减肥
3月要常吃芦笋，拿它做成炒饭既营养又美味，还能提高身体免疫力、降脂还减肥！在网上看到一篇文章，大意是媳妇每天都会做饭给公公吃，某天要赶着出门，就把蔬菜等等放入电锅蒸，随意煮了个汤放餐桌上，结果公公打电话骂儿子"媳妇做的菜是给猪吃的吗？害他吃便当。"不要说是公公，假如是亲生老北这样骂我，我可能两年之内都不会再为他下厨。我喜欢下厨，厨艺也还可以，但仍会有失手或发懒的时候，尤其是赶时间又得下厨时，我就食材一丢微波炉"当"两分钟，淋点酱汁就吃了，端上桌，大个子也是默默吃完。
毕竟，我平常做的都是用心好料，偶尔吃点ㄆ ㄨ ㄣ也不会怎么样。这世界上没有什么事情是应该的，"她应该每天煮好饭"、"他应该赚钱养家"、"他应该天天打扫"、"她应该要很爱我"。不管是友情亲情爱情，每个人做每件事，都该是发自内心，我希望对方开心，这样我也会开心，所以愿意为对方付出劳力心力。对方也会怀着感恩的心情，这样一段关系才容易和乐长久。
底下的网友留言很多种，有人给她拍拍，也有人回应菜色真的很烂，还有人来个菜色教学(？)。我想重点应该不是菜色如何，而是那位公公不懂感恩，老觉得什么都是应该的心态很令人不爽。那位媳妇，出于责任也好，很爱她先生也好，为了一个根本没生养过她的人天天下厨，已经很值得嘉奖，只不过是一天煮坏了，老人家腿没断，走出门买个便当当作运动也挺好，有什么好这样骂人的？媳妇没有"应该"要为你煮饭，除非你遗产有两亿。
【芦笋小香肠炒饭】
材料：
冷饭
芦笋一大把
小香肠
鸡蛋
鲔鱼罐头(冰箱剩一点点就加进去，没有可省略)
大蒜、盐、白胡椒粉、酱油
做法：
最近是芦笋季节，超商大特价，一大把粗嫩的芦笋才2.99 (这里只有一半，还有另一半凉拌吃掉了。真的很大把)
洗净之后，横切成小丁
冷油下切碎的大蒜，开中火，热锅
蒜头冒出香气之后，把鲔鱼罐头下锅，炒碎并炒到水分蒸发
(水煮鲔鱼罐头的淡淡咸味，拿来提味很刚好)
鲔鱼炒碎之后，下切块的小香肠
(这是早餐用的美式小香肠，调味很咸，但是有点肉的嚼感，比鑫鑫肠好吃。若没有，拿一般香肠切小块代替也可)
把香肠煎到两面金黄，有点油脂冒出来的时候，再下冷饭
用木铲子(比较不伤锅)用切的方式，把冷饭切碎
炒到粒粒分明的程度时，把火调大，直接打一颗蛋入锅，然后快速和饭粒搅拌，撒上盐、胡椒粉调味，拌炒到炒饭热烫之时，在锅边淋上一点酱油增加香气(以上动作请一鼓作气，中途不停翻炒，才能让炒饭香又不焦)
最后再下芦笋，大火翻炒三十秒到一分钟就可以起锅(要保持脆脆口感，炒得太软就不好吃了)
咸香干爽的炒饭，好香喔~~
单吃炒饭不过瘾，还可以淋上皮蛋豆腐一起吃，冷热交替，更添美味！
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