吃了20年的草莓,你真的会清洗吗?不看不知道,草莓也太脏了!
草莓,之前美国环境工作组发布的“最脏蔬果名单”当中名列榜首,很多人一下子就出现了恐慌,草莓还能吃吗,草莓买回家该如何清洗?首先请大家明确一个问题,说草莓脏,主要是因为“诺如病毒”,但是这种病毒并没有那么可怕,只要清洗干净即可放心食用!
尤其家里有孩子的吃草莓之前更要注意,一定要清洗干净,草莓表面不仅会有肉眼看不到的细菌,也许还会有一些虫卵,不小心会导致孩子拉肚子!
草莓清洗方法:
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。在种植草莓的过程中,要经常使用农药,因此吃草莓一定要洗干净。
正确清洗方法:
1、首先,不要摘掉草莓的叶子,先放进水中浸泡10来分钟,让大部分的农药溶解;
2、然后再摘掉叶子,放进盐水中浸泡5分钟左右;
3、最后再用清水冲洗数次,方可食用。
草莓糖葫芦
材料
砂糖8汤匙草莓约20颗、油1.5汤匙、冰块水适量、
做法
将砂糖倒入可加热的锅子或平底不沾锅,小火加热使糖融化。
糖融化后加油搅拌后,均匀淋在草莓上。
放入冰块水冰镇好吃的草莓糖葫芦就完成了!
草莓吐司
材料
去边吐司2片、奶油乳酪20-30克、草莓3-4颗、炼乳适量、鸡蛋1颗、牛奶20cc、
做法
奶油乳酪加入炼乳拌匀后再倒入草莓丁搅拌均匀
准备吐司将拌好的草莓乳酪抹在吐司上
再用另一片吐司盖上运用吐司压模做成吐司盒
蛋打成蛋液加入牛奶拌成奶蛋液做好的吐司和两面沾上奶蛋液备用
起油锅~两面煎到金黄起锅后洒上糖粉完成!
小施妹注意事项提示:
草莓很“小气”,隔夜后很容易坏,发现草莓异常,就不要食用了。