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色香味俱全的家常菜,增强免疫力,维持正常视力,补钙效果好
2020-02-18 22:57:10   来源:东方头条   

文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)

父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。

【可乐排骨】

新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。 气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。 选择好新鲜的排骨,咱们今天来做一道可乐排骨,一道色香味俱全的家常菜,增强免疫力,维持正常视力,补钙效果好。

食材

排骨 2斤、可乐 500克、生姜 5克、葱 5克、炖肉料包 2包、八角 2个、生抽 少许、盐 少许

做法

1.准备2斤排骨

2.将葱切段,姜切片,料包2包,大料2个备用

3.可乐备好待用

4.排骨凉水入锅

5.大火烧开,撇去浮沫

6.将排骨捞入冷水中洗净

7.倒入焯过水的排骨进沙锅,放入备好的八角、葱,姜及料包

8.加入适量的生抽或老抽均可,盐少许

9.倒入500克可乐(淹住排骨即可),大火烧开转小火慢炖40分钟后,转大火收一下汁水即可

10.排骨装盘即可享用美食了!

温馨提示:

1,将排骨提前用清水浸泡,去除血污

2,可乐可直接买一小瓶500ml即可,一次性全部倒入

3,焯水后的排骨再用凉开水洗净,让肉吃起来更香

俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!

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