我家吃得最多的早餐，隔三差五就做一次，外酥内软，好吃还不上火
2020-02-18 04:52:31   来源：东方头条   

简单好吃，最爱葱花千层饼了，特殊时期买不到就自己动手做吧，揉面时很粘，成团了就可以放点油封住，醒发一小时以上比较好操作。我家吃得最多的早餐，隔三差五就做一次，外酥内软，好吃还不上火，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

面粉 400克

开水200克

凉水200克

葱花适量

花椒面5克 花椒油2勺

快手葱花千层饼的做法

1.普通面粉倒入200克热水和100克凉水和面，混合一起，揉成光滑的面团表面用油封住，盖上保鲜膜静置半小时。

2.台面撒干粉，把面团分3份，擀成圆形，抹上花椒油，撒上盐和葱花。面团切几个口子，一块块叠起来，最后一片大一点可以包裹住整个。松弛几分钟，继续将面团擀宽，擀薄，越薄层次越多。

3.平底锅刷油，小火烙饼，喜欢酥脆的可以多放点油。也可以用电饼铛。

4.两面烙熟就好了

5.烙饼时盖上锅盖

6.美味煎饼好了

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！