用红肠做枣花馍，暄软美味不油腻，好吃好看又简单，孩子早餐爱吃
2020-01-07 12:38:10   来源：东方头条   

面点一直是自家的早餐主食，考虑到健康和食品安全，也始终秉承着自己动手丰衣足食的优良传统。女儿对做面食也是兴致盎然，可以立马扔掉心爱的水晶泥，老实的等着分配给她的面团，做她又突发新创意的花式馒头，而且，做好之后，还会各种拍照显摆，招来各种羡慕嫉妒恨。#一份绝不会失手的菜谱#

快过年了，教你用香肠做枣花馍，寓意吉祥味道好，好看好吃又易学。今天分享的这道枣花馍，也是我家孩子早餐最爱的花式面点香肠馒头卷，松软香甜不油腻，好看好吃又营养，一顿至少能吃俩。#花样馒头#

蒜香浓郁的红肠，配上面香松软的馒头，就是空口吃也是相当的美味，当然，再搭配一碗红薯或山药熬煮的小米粥，那早餐更是惬意。

简单快手又营养好吃的宝宝早餐花式馒头香肠馒头的做法：

食材：面粉300克、红肠2根、酵母3克、温水165克

做法：

1、面粉和酵母一起放入面盆中，加入温水和成光滑的面团；

2、面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，两倍至两倍大大小即可；

3、发好的面团取出放在面板上，加上少许面粉，揉搓排气，多揉几下，至切开面团无气孔；

4、将揉好的面团分成大小相等的五个小剂子，分别揉圆；

5、取一个小剂子，再分成三份，分别搓成长条状；

6、每一条都首尾相连，接口处可以稍微沾一点水，可以更好的粘合在一起；

7、红肠去掉外面的塑料包装，剥去外衣，切成薄厚均匀的片状；

8、切好的红肠放入圆面圈的两端（其实，长面条围成的圆面圈，最佳的尺寸就是放上两个红肠还留有一指的距离）；

9、用筷子夹紧三个圆面圈中间的部分，一个漂亮的花型红肠馒头的形状就做好了；

10、蒸锅上铺上湿笼布，或者在蒸篦上刷一层薄油，放上馒头胚，醒二十分钟（天凉的话可以将蒸锅加热到三十五度），开大火，上汽后转中火继续蒸十五分钟，关火，焖五分钟掀开锅盖。

这款香肠馒头可以说是最简单的花式馒头的做法了，没有什么难度，不喜欢红肠的话可以根据孩子们的口味换成香肠或者蜜枣。需要注意的是，面团揉成条形的时候不要搓的太长，否则放上红肠后太松包不紧，万一孩子咬上一口脱落了就不好了。

享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！了解更多育儿知识和宝宝辅食食谱大全及做法敬请翻阅作者小睡鼠早教的其他文章。喜欢的朋友，别忘了点赞、关注我，让我们天天美食天天见！