常吃这些蔬菜有助于降血脂，来了解下吧
2020-01-06 19:56:22   来源：东方头条   

经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，还能有效防止“三高”。

1.冬瓜

冬瓜具有减肥降脂的功效，因为冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，对控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2.土豆

土豆能够预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。

3.大蒜

大蒜的营养价值还是非常高的,大蒜不仅是能够杀菌,而且还能够有效抑制动脉粥样硬化,具有非常好的降血脂以及抗炎的效果。

4.香菇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.油菜

油菜作为一种低脂肪类的蔬菜，其含有的膳食纤维会与胆酸盐或食物中的胆固醇及甘油三酯结合，能够从体内带走这些脂类，所以能够起到降低血脂的功效。

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