想清热吗？这些蔬菜，一起了解下吧
2020-01-05 16:01:31   来源：东方头条   

上火怎么办？喝凉茶、调整饮食都能达到一定的效果，但还有一个办法可能很多人不知道，那就是吃蔬菜。蔬菜属于清淡食物，吃它不仅能为身体补充维生素和膳食纤维，有些还具有清火功效哦！

1.芥兰

芥兰又名芥蓝，平时很受人们喜欢，他味道清爽。而且营养丰富，有清热去火的重要作用，特别是对那些肠胃热重以及虚火上升等不良症状，治疗作用明显，含有丰富的膳食纤维，可以有效滋润肠道，缓解肠道干燥，有效提高身体消化能力。可以对熬夜失眠的人起到镇定的效果，对兴奋的神经分子起镇定的作用。

2.莼菜

莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮；莼菜中含有丰富的B族维生素,它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症；莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。

3.青菜

青菜也是生活当中普遍的一种蔬菜，里面也含有丰富的膳食纤维，而且这种膳食纤维还可以和肠道中的一些油脂结合，更有利于清除肠道内的油脂，使肠道更健康，也有助于排除里面的黑臭宿便。平时多吃青菜，还能起到清热利尿的作用，从而起到了提高新陈代谢率的功效。

4.苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

5.黄瓜

黄瓜有着“厨房里的美容剂”之称,对于黄瓜的美容功效想必是众所周知的，黄瓜味甘性凉，还有清热、解渴、利水、消肿的功效。而且黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用，帮助体内宿便的排出，有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

通过小编上面的叙述，相信大家对本文都有了一定的了解了吧，这些健康养生的方法是我们不能忽略的哦。当然如果想进一步了解的话，也可以关注我们的平台，了解更多的相关信息。另外希望大家都有一个健健康康的身体哦!

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