糖友饮食：每种糖尿病并发症对应的食物
2020-01-05 15:40:11   来源：东方头条   

我们知道，食物亦食亦药。每种食物具有不同的保健功效。下面为患有糖尿病并发症的患者针对性地选择了一些具有辅助治疗糖尿病并发症的食物，希望为患者更好地选择地食用适合自己病情的食物提供参考。

红洋葱圈

糖友饮食：每种糖尿病并发症对应的食物

糖尿病合并动脉硬化——洋葱

含维生素 A、 B1、 B6、 C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

糖尿病合并高血压——薏米、芹菜、豌豆

薏米含蛋白质、维生素 B1及多种氨基酸，具有健脾、清热、化湿、止泻、抗利尿作用，而且可降压、降血糖，尤其适用于尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。

芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 C、 A、 B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、B2、C，尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。

形体消瘦——蘑菇

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

糖尿病合并视网膜病变——胡萝卜

健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。 胡萝卜中含有β-胡萝卜素，对眼睛有益，防止视网膜病变和夜盲症的发生。

其他辅助降糖的食物

黄鳝

黄鳝含黄鳝素 A和黄鳝素 B，两者均有明显降低和调节血糖作用，日本营养学家正从黄鳝体内提取黄鳝素 A、 B，并以它为主要原料制成一种新的降血糖药。

萝卜

含有钙、磷、铁、锰、维生素 B族、维生素 C等，有消积滞、化痰热、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鲜萝卜降糖更显著。