都说冬天要多吃白萝卜,这样有利于身体健康。 那么为了更好地发挥出白萝卜的作用,关于它的饮食禁忌就要事先做个了解。 例如以下这几种食物就不可与白萝卜共食,要不然非但没作用,还有可能造成身体不适。
首先白萝卜与胡萝卜不可以一起吃。 不管是白萝卜还是胡萝卜都是对身体有益的食物,但是它们却不能同时出现在饭桌上。 因为胡萝卜含有一种名叫抗坏血酸的解酵素,这种解酵素会将白萝卜中的维生素C给破坏掉,从而导致维生素C无法顺利被人体吸收。
柿子同样是一种不可与白萝卜共同食用的食物。 因为食用柿子之后会在肠道中产生一种酸性物质。 这种物质碰到白萝卜会产生一种抑制甲状腺作用的硫氰酸,如此一来便有可能引发甲状腺肿发等相关疾病。 具有相似危害的还有橘子、苹果等水果,所以也要避免这些水果与白萝卜共食。
另外就是人参与中药不可与白萝卜一同食用。 人参本是对人体健康非常有利的食物,但是因为它属于热性药材,所以在遇到寒性食物白萝卜时,所具备的功效就会被抵消。 喝中药期间不可食用白萝卜也是同个道理。 喝了中药又吃白萝卜,中药就相当于白白浪费了。
除此之外,木耳与白萝卜也不可以同时食用,因为有可能引发皮炎。 为了让白萝卜的营养更大程度的发挥出来,它最好与牛肉、猪舌等食物一同食用。
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