哈喽,大家好,欢迎来到今天的吃货兔子,我是你们的小可爱兔子,最近鳗鱼真的很流行啊~朋友圈到处都是鳗鱼的身影,兔子也想赶一波潮流,打算对鳗鱼下手啦!如今不管是一线城市还是二三线城市,日料店都很普遍,甚至于专门做鳗鱼的店也有很多,但是价格和品质都参差不齐,选用天然的鳗鱼制作的蒲烧鳗鱼就更少了
作为一位海鲜狂魔,可以负责任的告诉大家,鳗鱼不仅肉质鲜美还富含丰富的维生素A维生素E,,含量分别是普通鱼类的60倍跟9倍,对于像兔子这种爱美的人来说,简直不要太好啦!而且鳗鱼体内还含有一种很稀有的西河诺克蛋白, 这种物质可以强精壮肾,所以也是广大男性朋友的福音!
今天就给大家带来一道鳗鱼烧饭,口味及其丰富,红亮的酱汁浓郁且层次丰富,焦香的外皮浸透酱汁,内里的绵密鱼肉与之对比鲜明,一口下去,唇齿咬合之间仿佛领略了一场起伏跌宕的多重奏。
【鳗鱼烧饭】
主料:半成品鳗鱼
制作方法:1.半成品的蒲烧鳗鱼,只需开袋加热即可食用,上班族的快手饭
2.开袋后装入盘中
3.开水上锅蒸十分钟
4. 刚做好的米饭,盛入碗中
5. 取出蒸好的鳗鱼
6. 鳗鱼块摆放在米饭上,撒一点白芝麻即可,时间来得及的,可以烫一点蔬菜搭配更好
兔子谈鳗鱼烧饭:
这是一道快手菜,制作流程也比较简单,半成品鳗鱼淘宝有售,冬天吃鳗鱼对于补气养血、祛湿抗痨有良好的功效,小小一条鳗鱼,不仅可以强身健体,还能美容抗衰老,不吃你吃谁?!