腊八节为什么喝腊八粥 皮肤长白斑怎么喝粥更健康
2020-01-02 14:24:16   来源：东方头条   

俗话说：“过了腊八就是年”。作为节俗，如果说过年是一首交响乐，那么腊八节就是第一章“前奏曲”。腊八到来，“过年”也由此拉开序幕。而一提起腊八，可能多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”。

喝腊八粥的习俗咋来的?

喜欢武侠小说的朋友可能知道，金庸在小说《侠客行》种虚构了一座侠客岛，每隔十年岛主就会以喝腊八粥的名义邀请中原武林各门派掌门上岛参习岛上的武功秘诀。

抛开小说不谈，中国人喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。而关于喝腊八粥典故也很多。

在我国北方一些地区，腊八粥又称“大家饭”，是纪念抗金英雄岳飞的一种节日食俗。据说，当年岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

另外，相传腊八这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。

腊八粥有诸多养生功效

腊八粥帮人们实现了主食的食物多样化。一碗粥里少则七八种、多则二十几种原料，不仅各种粗粮、豆类，就连坚果也可入粥。这种多样化的程度，一般主食根本没法比，而且做起来非常方便。

养生学认为，腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，这些已被现代医学所证实。

皮肤长白斑怎么喝粥更健康

白癜风是现在比较常见的皮肤白斑病。专家王家怀指出，白癜风现在可防可治，除了加强科学治疗，日常饮食也很重要。

白癜风患者大多存在免疫低下等问题。腊八粥由多种粗粮、豆类组成，其维生素、矿物质的含量比精白米高出很多，而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分。这些食材几乎都有保健作用，有助于强身健体，改善白癜风患者的免疫功能。

此外，腊八粥的主料大多具有补脾胃、和五脏、调气血的功效，对于调整和修复白癜风患者脏腑和血液，促进机体内环境平衡，也有积极的作用。而且腊八粥辅料中的豆类、果仁等，比如黄豆、花生、核桃，含有比较丰富的酪氨酸和矿物质，对于促进黑色素的合成也有所帮助。

看来，既美味又营养的腊八粥，不要只在腊八这一天喝，在寒冷的日子里经常喝上一喝，对白癜风患者的健康很有好处。