黄小厨特制红香肠,红香肠代表着新的一年红红火火!
美食背后的故事:阿龙,一个大半夜都不摘墨镜的冷面男,骨子里却正直、讲义气。红香肠代表着阿龙的青春和逝去的爱情...(后有详细介绍)
准备食材:
主料:红香肠10根
配料:黄瓜半根
调料:菜籽油适量、现磨黑胡椒粉少许
第一步:用小刀从红香肠2/3处横纵划两刀,香肠手指粗,有点不好切,切三刀或四刀容易断。
第二步:,在锅底倒少量菜籽油,小火将红香肠煎至小腿外卷。撒现磨黑胡椒粉出锅装盘。
第三步:装饰,用巧克力笔画上笑脸,生菜洗净切丝、黄瓜洗净切片,倒上沙拉酱,吃这种油的食物最好配点蔬菜水果
当然也可以用刀划笑脸,眼睛用黑芝麻代替。
这款红香肠是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫阿龙的码头货运公司的经理。很多人经常都会是以貌取人,阿龙看起来话不多而且给人的感觉是一副黑老大的样子。其实他看起来很冷的外表下有颗很暖的心,只是话不多不善言语而已。
这款红香肠个人感觉肯定更受小朋友欢迎,红彤彤的鱿鱼造型,看起来很可爱哦!这到美食也很容易上手,闲来无事几分钟就可以搞定。
黄小厨特制红香肠,祝大家新年大吉!