红薯不好保存？教你1招，就算放半年也不烂掉，而且越来越甜
2019-12-31 20:58:18   来源：东方头条   

红薯不好保存？教你1招，就算放半年也不烂掉，而且越来越甜

秋天是收获的季节，有多农作物都是在这个时候成熟的，在大街上闻到了烤红薯的香味，香甜软糯的烤红薯真的很诱人，看来红薯也到了成熟的季节，我们都知道红薯是一种营养丰富的食材，它含有大量的蛋白质和淀粉，还可以起到抗癌的作用，被称为“长寿之果”，它的吃法也有很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮粥吃，现在正是大上市的季节，价格也是比较便宜的，所以可以多吃点。

很多人都喜欢吃红薯，而且我们都知道红薯是越放越甜的，可是又不敢买太多，因为太难保存了，用不了多久，不是发芽了，就是烂了。以前基本每家每户都有地窖，把挖出来的红薯放在里面，可以吃到第二年都不会坏，而且红薯的糖分越来越高，可是现在，都住的是楼房了，哪还有什么地窖，通常遇到买一整袋可以便宜的也不敢买，就算再便宜，吃不完烂掉了还是浪费。红薯不好保存？教你1招，就算放半年也不烂掉，而且越来越甜！让我们来看一下保存红薯的方法吧！

我们在买红薯的时候就要注意，不要买那些表面上有黑点的，还有那些破皮的，这样的红薯本来就是受伤的，所以更难保存，我们要选择那些表面光滑的，没有伤痕的红薯，这样保存起来就会更容易。

1，我们把红薯买回来之后，先不要把它放在储物箱里，要先把它放在太阳下面晒一晒再装起来，如果太阳好的话，只晒一天就可以了，然后用一个纸箱，在箱子的上边扎几个洞，再把红薯放进去，之后在上面盖上几层报纸，再把盖子盖上，放在阴凉的地方储存，在通风透气，避光干燥的环境下，就是放上半年它也不会烂。

2，我们还是把买回来的红薯放在太阳下面晒上一天，让红薯表面的水分可以蒸发掉，然后取一个纸箱，在纸箱的底部装一层细沙，再摆上一层红薯，然后再装一层细沙，就这样一层一层的摆放，用沙把红薯给隔开，这样把箱子放在阴凉通风的地方，红薯也是不会烂掉的。

这个就是我给大家分享的红薯的保存方法，有了这个方法，喜欢吃红薯的人就可以多买一些在家里了，这时候的红薯又便宜，多买一点可以吃到明年去，而且越放越甜哦！大家都可以试试哦！