火龙果水果捞
食材:火龙果半个,苹果20克,猕猴桃20克,小番茄30克,酸奶适量
做法:
1. 火龙果用勺挖出果肉,切成小块,果皮备用。
2. 苹果、猕猴桃、小番茄切小块
3.所有食材加入酸奶搅拌均匀,装入火龙果果皮中即可。
火龙果的营养特点是低能量、高纤维,果肉中的水溶性膳食纤维及粗纤维的含量都很丰富。火龙果的果皮中含有维生素E和天然抗氧化物质花青素。
火龙果的果肉成分几乎不含果糖和蔗糖,其糖分构成以容易吸收的天然葡萄糖为主,但并不属于低糖水果,火龙果里面的黑色芝麻状种子中含有丰富的磷、铁、白蛋白等。火龙果中还含有大量的维生素C。