高价的黑枸杞更养生？真相终于来了
2019-12-26 21:53:00   来源：东方头条   

经科学测定，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2.钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等营养成分，而且含有大量的原花青素(OPC)。

一位从事干果生意多年，不愿透露姓名的老板告诉我们，由于格尔木地处高原，导致野生黑枸杞生长周期缓慢、产量极少，大约1亩地只有10公斤左右的产量，加之黑枸杞果实带刺，人工采摘十分困难，“外来人员直接用剪刀大肆抢摘，这不仅是破坏生态环境，所以野生黑枸杞的产量会越来越少。”老板说，因产量减少，需求量加大，难免也会有一些商家存在“低价造假、高价造势”的行为。

在这位老板口中所说的“造假”，正是在格尔木抢摘黑枸杞的大军中，一些专门采摘白刺果实的小分队。因为白刺是一种红色或黑色的果实，比黑枸杞稍小，晾干以后颜色与黑枸杞相似。白刺植株较大，产量每棵达到10公斤，且在格尔木草原遍地生长，收购价每斤不到5元，用来掺入黑枸杞内以假乱真，而这一现象早已成为此行业内公开的秘密。正因黑枸杞“物以稀为贵”，在“涨声”和“掌声”的背后，是部分商家的“精心策划”，也不难理解为什么会有“青海野生黑枸杞身价飞涨1斤被炒至上万元”、“暴利惊人!青海野生黑枸杞遭千人疯抢”等事件的发生。