万山的冬天
总算是来了
我们再度相逢
与您共赴一场冬日茶约
温暖一整个冬~
冬天有寒冷
也有红泥火炉的暖
在这样一个充满冰与火的时节
我们总愿意去寻找我们的钟爱与亲切
一盏热茶捧在手心
热气氤氲的芬芳里都是温柔与沉醉
万山酱茶
“高山云雾出好茶”,贵州“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”的气候特征造就了鲜爽可口、远近闻名的黔茶。三百多年前,西南茶道兴盛,万山茶店也因“茶”而得名。
如今,万山茶企围绕万山茶文化的历史,结合万山的生态,用拆化的定位找到万山茶叶的特点,创新了一个新的茶类:酱茶。
(温馨提示:请在wifi环境下观看)
在贵州省梵净山芳瑞堂茶业有限公司的茶展厅里,陈列着一盒盒包装精美的茶叶,这就是今天的主角——万山酱茶,茶店街道尤鱼铺村的天然茶叶。
众所周知,茶的制作工序是非常繁琐的,酱茶更是如此。在芳瑞堂的酵藏室,整个空间都充斥着一种茶叶特有的淡淡的香味。
三次控时,六次控湿,九次控温后,再让茶储存,储存的环境下温度都是保持在18℃,酱茶在这个环境下会色、香、味俱全。
通过独特的工艺,酱茶的茶叶跟别的茶叶相比,可以增加茶叶的金融属性,有一定的收藏价值。不仅如此,万山的酱茶从采摘、杀青到热揉等过程,总共需要49道程序,最终产出的酱茶叶底呈中褐色,茶汤呈琥珀色,口味醇厚,茶性温暖,是不可多得的冬日佳饮。
江云茗院
粉砖黛瓦,古香古色的亭榭,幽竹林立,溪水淙淙。冬日里,到江云茗院里静坐饮茶,是一件极为雅致的事。
藏在风筝基地7号楼的江云茗院,雅阁小筑,不惹繁华。青苔绿阶梯,草色入帘青。无世俗的纷扰,无世人的喧嚣。世间静寂时,才能聆听到自己的心跳。
冬日寂寥,红尘纷扰,匆忙的前行的路上,不妨慢一次。得一份闲适,安享淡然的静美。
焚香兀坐,品一杯香茗,任氤氲的香气萦绕在散发着檀香味的屋舍,静坐,冥想,将整颗心都投入到清清淡淡的茶香里。
将一杯热茶捧在手里、依在怀中
那温暖伴着茶香缓缓萦绕了一室
如果窗外恰好有淅淅沥沥的小雨
又或者是雪花一片一片安详地落下
所有的空气、味道、都让你有时空挪移
走进诗与故事的错觉
茶的静谧与安妥
像冬日的暖阳
看不到如火的热情
却有着执着而宽容的温暖
在整个冬天里
对所有人与事温柔以待
愿万山的好茶、好茶舍
在这个冬日里
让您安享淡然的静美
总 编:吴文钊
编 审: 吴小玲
编 辑:夏明凡