首页 > 健康 > 正文

最近不知道吃什么？胃口不好？快来试试这道汤~鲜香开胃还营养！
2019-12-23 21:44:58 来源：东方头条

最近不知道吃什么菜？胃口不好？快来试试这道汤

西红柿紫菜虾皮汤

准备材料：西红柿 1个（约150克），紫 10 克，虾皮 5 克，盐 1/2 茶匙，小葱 1 根，麻油 1 汤匙

开始制作：

1. 西红柿洗净，顶部切十字花刀，放入开水中煮几十秒。

2. 撕去西红柿外皮。

3. 将西红柿切成薄片状。

4. 小葱洗净，切碎。

5. 起油锅烧热，下入西红柿片翻炒出汁。

6. 加入足量的清水至没过西红柿片，煮开。

7. 水开后加入虾皮和紫菜，再煮几十秒。

8. 撒入盐和葱碎，盛出，淋入麻油即可。