红豆中加2个鸡蛋，不蒸不煮，退奶牙的儿子三天两头点名要，真香
2019-12-21 01:20:16   来源：东方头条   

红豆补气补血，营养丰富深受人们的喜欢，最常见的做法就是熬粥喝了，今天给大家介绍一个新吃法，省时省力，最适合做早餐，不磨豆浆不煮粥，比吃油条少油健康，比馒头简单省事，退奶牙的儿子超级喜欢吃，自己在家做吃得更放心，营养又健康，做法超级简单！最近迷上这懒人早餐，6分钟就出锅，柔软弹牙，我家隔三差五就做

下面我们开始制作，取适量红豆，一定要提前浸泡好，这样熟得快，放上蒸锅，蒸20分钟就熟了，蒸熟的红豆我们放进迷你果汁机中，倒进莫过红豆的水，打成红豆汁，倒进一个大碗中，打入两个不笨的鸡蛋，把鸡蛋搅散，放进3~5克酵母粉，加进适量白糖，喜欢吃甜多加一点，白糖可以促进酵母发酵，搅拌均匀至酵母白糖融化，红豆中加2个鸡蛋，不蒸不煮，退奶牙的儿子三天两头点名要，真香

接着我们倒入面粉，一边加一边搅拌，多次少量的加，直到搅至面糊倒扣成一条线，黏糊糊的就不要加面粉了，接着用保鲜膜封住，放到温暖处发酵到两倍大，这些工作一定要头天晚上做好，因为发面是需要一定时间的，多吃发面的东西，暖胃和胃，对身体好

面明显的变高了，变胖了，中间还有很多小气孔，这时候就发好了，我们用筷子搅拌搅拌，排出发酵时中间的空气，这样做出来的面会更细腻。电饼铛预热加油，用刷子涂均匀，搅拌均匀的面我们不需要揉面，手也不用沾面，直接倒进电饼铛中，倒的面糊不要太厚，因为我们调面糊的时候就特别稀，目的就是为了节省时间，熟得快，并且还柔软，面糊摊均匀后，我们撒上一点黑芝麻，这样吃的时候才更香，饼上也涂上一层油锁住内部水分，保证饼的柔软

如果你的电饼铛是上下火烙，最好在电饼铛的上边也刷上一层油，这样烙出来的饼更香，上下火烙3分钟就翻个面，接着我们在饼上再涂上一层油，再烙3分钟，用铲子按压立刻回弹，满鼻子里都是红豆香味，我们的红豆早餐饼就做好了，我们也可以不做一大张，做几个小饼，同样方法也是3分钟翻个面，无论是大饼还是小饼都非常地宣软，看着黑乎乎的有点难看，退奶牙的儿子超级喜欢吃，不用揉面，手不沾面，做法简单又美味呀！最近迷上这懒人早餐，6分钟就出锅，柔软弹牙，我家隔三差五就做