爱吃番茄的人注意,番茄功效多,食用不对影响健康,早知早受益
番茄既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
番茄的优点是:
1,健胃消食,生津止渴,润肠通便。番茄能促使胃液分泌,有助消化、润肠通便作用。
2.清热解毒。番茄有清热生津、养阴凉血的功效。
3.西红柿含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分。
可是吃什么都有讲究,吃得不对可能会适得其反,所以吃有一些注意事项
1、不宜生吃。生番茄容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃。空腹时食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜长时高温加热。番茄烹调时应避免长时间高温加热。
4、不宜和青瓜,黄瓜同食。如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
5、不宜吃未成熟的青色番茄。多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
6、西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
有哪一些人不适合吃?
患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重。
你了解了吗?下次不要再犯错啦!
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