芹菜这样做味道真不错，一天准备一盘，天天吃都不会腻
2019-11-06 20:16:04   来源：东方头条   

我们平常所吃的芹菜，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。今天就来教大家一道芹菜的不一样的吃法。

【材料】

嫩芹菜150克，食盐半汤匙，白糖1汤匙，香油1汤匙，味精少许。

【操作】

1、将芹菜老帮去除，去梗，摘叶，将芹菜梗清洗干净。

2、锅里倒入适量的水，烧至沸腾，将洗净的芹菜放沸水中焯至断生即可捞出，沥去水分，切成半寸长段，放在准备好的赶紧的盘内，撒上食盐先腌制一会，吃时加入白糖、香油、味精，拌匀即可。