西红柿别再炒着吃，教你这么做，不用1滴油，还有养胃的作用
2019-11-04 15:27:24   来源：东方头条   

西红柿酸甜可口，汁液颇多，俗称洋柿子、番茄，是我们生活中经常食用的食物之一。它既可以作为蔬菜来吃，也可以作为水果生食。在平时，我们最常处理西红柿的做法便是炒和煮了，可是这两种方法都需要用油，少吃还有益于健康，多吃反而会引起肥胖和心血管疾病，而且口感也比较单一，经常这么吃也会吃腻的。小编在平时就喜欢钻研些比较新奇的食材处理方法，前不久做了一道烈焰土豆泥，将土豆和西红柿搭配起来，做成一道清凉爽口、软糯香甜的甜品，而且不加1滴油，非常有益于身体健康，还可以养胃。下面小编就分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

烈焰土豆泥#早餐#

配料：

土豆泥 30克、西红柿 1个、白糖 15克、蜂蜜 5克、水淀粉 10克、精盐 1克、黑胡椒粉 1小勺

烹饪步骤：

1.食材备好

2.土豆蒸熟去皮压成泥

3.加入少许黑胡椒粉

4.加点盐拌匀

5.西红柿把皮剥掉

6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用

7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟

8.剩余的西红柿果肉加入白糖，蜂蜜用榨汁机打成汁

9.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下

10.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上，烈焰土豆泥完工了

11.酸酸甜甜的特别好吃

烹饪小贴士：

1、西红柿富含碳水化合物，能够促进唾液的分泌，具有生津止渴的功效，非常适合在酷热的夏天食用，能够清凉解渴；2、生食西红柿能够促进人体的胃液分泌，增强消化系统的功能，能够让人胃口大开，具有着开胃消食的功效，非常适合食欲不振以及消化不良的朋友们食用；3、西红柿富含维生素C，具有排毒杀菌的功效，非常适合用来美白肌肤，延缓皮肤衰老以及抑制各种斑点的形成；4、土豆做成土豆泥后含有大量的淀粉，能够为人体提供能量，具有扛饿的功效，且土豆的热能比较低，当作主食吃能够有效地减肥。

各位宝宝们还知道哪些西红柿的做法？

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