200块一份的烟熏红椒蓝贻贝，晒朋友圈高赞预定
2019-10-30 21:01:33   来源：东方头条   

食材

蓝贻贝，原味吐司，欧芹，朝天椒，大蒜，烟熏红椒粉，面粉

步骤

1.食材用的是700g蓝贻贝，先放出来备用。

2.然后准备配料部分，1小撮欧芹切碎，1根朝天椒切末，1瓣大蒜切末。

3.锅中放入橄榄油，中小火将大蒜炒香后，放入朝天椒。

4.再加入1/2小勺烟熏红椒粉。

加入1勺面粉，炒成糊状。

5.加入适量冷水搅拌均匀，这样不会有面疙瘩。

6.加入1半的欧芹碎，再放入蓝贻贝稍微搅拌，然后盖上盖子开大火煮。

7.同时另起一个锅子，煎原味吐司。

8.贻贝煮到全都打开的时候，加入黑胡椒，不需要加盐。

9.最后撒上欧芹碎就完成了，没有煮开的贻贝直接扔掉就好。

最近天气转凉，大家的胃口也越来越好，吃一些酱汁厚重、有浓汤的东西会让人感觉更加的温暖。

这道烟熏红椒蓝贻贝的汤汁偏向浓汤的做法，搭配面包、米饭、面条都很入味。