红薯好处多且做法多样，学会这几种，老人小孩都爱吃
2019-10-28 17:31:07   来源：东方头条   

最近，全国各地相继入冬，街上的风，一天比一天冷；大家的衣服，也一天比一天厚；有的城市，入冬后还会有恼人的雾霾……

尽管如此，冬天还是很叫人喜爱呢。毕竟，冬天有烤红薯啊~~~

红薯，可以说是当仁不让的冬季C位美食啦。

试想一下，寒风凌冽的街头，你搓着手弓着背匆匆赶路，这时前方突然出现一个热气腾腾的烤红薯摊，红薯们被烤得滋滋作响，就问你，此刻心动不心动。

恨不得立马买一个暖暖手，再剥皮，吃掉那软软的、甜甜的、暖暖的红薯心儿，啊，光想想就流口水了。红薯有助于预防心血管疾病还能增强孩子的免疫功能哦

通常情况下，大家趋之若鹜的食物，都不会太健康，但红薯不同，人家不仅好吃，而且还非常健康。

红薯富含膳食纤维、蛋白质、维生素、氨基酸及多种矿物质，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，更是世界公认的十大防癌抗癌食物之一。

对于中老年人来说，红薯中丰富的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病。

对于爱美的年轻人来说，红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强烈，实在是不可多得的减肥佳品。

对于小娃娃们来说，红薯的作用就更大啦，红薯中所含的赖氨酸，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的骨骼发育有着重要的作用。

同时，赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强孩子的记忆力。除了烤着吃红薯还能这样吃

要说红薯的吃法，那真是太丰富了。

可以烤着吃▼

蒸了吃▼

熬粥吃▼

可以做成薯条▼

还可以做家常菜，拔地丝瓜可以说是非常知名的菜品了▼

……

那么除了上面这些吃法，红薯其实还可以做甜品哦~

现在，我们就教给大家一道红薯甜品的做法——红豆薯圆糖水，包你一学就会，快拿小本本记下来吧▼

红 豆 薯 圆 糖 水

· 食材 ·

红薯、紫薯、木薯粉

红豆、冰糖、水

· 时间 ·

30分钟

· 难度 ·

★★★

Recipe 食谱

▼step 1 - 泡红豆

一切开始之前，先将红豆清洗并浸泡备用（至少浸泡30分钟）。

▼step 2 - 红薯紫薯清洗切块

红薯、紫薯洗净去皮，切块备用。

▼step 3 - 蒸红薯和紫薯

将红薯、紫薯分装在不同容器中，上锅蒸20分钟至熟透。

如果家里没有那么大的蒸锅，可以分开蒸。

做早餐，营养丰富，颜值与口感齐飞；做下午茶，不输咖啡馆里的奶茶和蛋糕；晚上下班回家喝一碗，疲惫顿消……暴风推荐，哈哈哈~

你喜欢吃红薯吗？你还有什么吃红薯的好方法，来留言区和我们分享一下吧